Zoete Aardappelen

De zoete aardappel

Egale, oranje, langwerpige aardappelen met een vlezige structuur. Bij het koken de aardappelen eerst schillen, en daarna tussen de 15 en 20 minuten laten koken.

De zoete aardappel (ofwel zoete bataat) valt op door de natuurlijke zoete smaak en is geschikt voor:

  • Koken
  • Pureren
  • Salades

Verkrijgbaar op schaaltjes van 1kg of in dozen van 6kg.

Wist u dat….

De zoete aardappel is geen “echte” aardappelsoort. De knol is met name in Azië bijzonder populair, en is het op 3 na meest gekweekte gewas ter wereld. Bovendien wordt de zoete aardappel in één adem genoemd met de “superfoods”, waardoor deze ook in Europa aan populariteit wint.